delicious days

26日からタイ旅行ですが、
とりあえず今日は浅草のMONTEEでタイ料理。
一応予習ってことで。（笑）

しかしスゴイですね。
平日だっていうのに、店内は予約で埋まってる……

さてさて。

まずはラープ プラー（魚のラープ）から。
# 今回の料理は、ほとんどがメニューに載っていないので
# 食べたい場合は予約時に注文してくださいね〜
# 仕込みにちょっと時間がかかるらしいんです。

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このラープ プラーは、以前味見したとき、
「絶対フランスパンに合う！」と思った一品。
そこで、隣の松屋でフランスパンを買ってきちゃいました。（笑）

こんな感じで乗せてみる。
ウマ〜イ！
やっぱり合う！
これ、普通にバゲットサンドにしても売れると思うな〜
普通のツナサンドとかよりも、あっさりしてるんだよね。

続いてはヤム ホイクレーン（赤貝のサラダ）。


赤貝の火の通し加減がちょうどいいので、
プリッとしているところがポイント高し！

今度はヤム キリゥ（センマイのサラダ）。

白センマイの食感がいいですね〜
実はセンマイ、大好きなんです。
ホルモン屋さんに行っても、センマイ刺しはデフォルトですから。（笑）

そして、ゲーン ソム（タマリンド系のカレー）。


大根、カリフラワー、海老などが入ってます。
これは辛すぎず、甘みがありました。
ホッと一息という感じかな。

こちらはスップ マクア（茄子のペースト）。

トロトロの茄子が、ペースト状になっていて、
これもパンに合いそう。
悲しいかな、パンはすでに完食しちゃってましたが。
茄子好きなら絶対にはまる味。

そして今回イチオシのヤム パックブーン（揚げた空心菜のヤム）。


空心菜に片栗粉らしきものをつけて揚げてあるのですが、
これがカリッと揚がっていて実にウマイ。
なぜかポテトチップスのような風味が。（笑）
そして、最初はカリッとしていた空心菜が
徐々にしんなりしてくるのですが、
しんなりしたものは、それはそれでおいしくて、
「1皿で2度美味しい」とはこのことではないでしょうか。（笑）

最後にコー ムー ヤーン ナムトック。

いやいや、これまたジャスミンライスによく合います。
タイ料理って、どうしてこんなにおいしいんでしょうか。
ついつい食べ過ぎてしまいます〜


というわけで、今日も堪能したわけですが……
そーいえばタイ旅行の予習をするはずだったんですよね。(^^;)
ま、いいか。
出たとこ勝負で。（笑）

バンコックでは朝食バイキング、昼食バイキングがよかった。嫌いな物を避け、好きな物だけ食べた。夕食でタイ料理は１回だけ、あとは中華料理ばかり。日本人にはタイ料理が合わないようだ。ドリアンは水上マーケットで切り売りを買って食べた、うまかった。マンゴスチンなどの果物はどれもうまかった。

＞老百姓さん
今回は朝食付きのツアーなので
朝ご飯はホテルで食べられるのですが、
できれば街中の朝ご飯も体験したいですね。
私の場合タイ料理は基本的に大丈夫だと思うのですが、
日本人には合いませんか？
私にも現地の料理は合わないのかなあ……

出発ですね！
気をつけて、楽しんできてくださいね！
向こうはかなり暑いと思いますが、
それも含めてのタイですよね！

戻られてからのレポ、楽しみにしてます♪
行ってらっしゃ〜い！(^^)/~~~

＞viviandpianoさん
出発は明後日なものの、
出発時間の関係で明日は成田前泊になります。
成田のホテルから空港の夜景がUPできれば……（笑）
いろいろ食べて写真を撮ってきます！