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2008年01月27日 (日) | edit |
「○○を作りたい!」
一度そう思ってしまったら、作るまで頭の中に
その料理がグルグルと渦巻いてしまいます。
夢にまで出てきてしまいます。(≧∇≦)ノ
というわけで、先週食べて気に入った「葱油拌麺」を
今日作ってみることにしました。
2008_01270005.jpg
麺は鶏蛋麺を使いました。
2008_01270007.jpg
混ぜてみるとこんな感じ。
いい感じでしょ?
全く同じ味ってわけにはいかなかったけど、
酢を入れたおかげでさっぱり仕上がりました。
これはこれでOK。
# レシピはこちら

晩ご飯は、これまた頭の中にグルグル渦巻いていたもの。
先日、惣菜屋さんでキャベツメンチを見て、
「食べたい~!」と思ったのが始まりでした。
でも、メンチカツはちょっと面倒くさかったので、
メンチの材料を餃子の皮で包んでみました。
2008_01270010.jpg
これだと油が飛び散らないので、
ガスコンロの掃除が楽なのよね。(笑)
2008_01270014.jpg
こっちがキャベツメンチ風。
2008_01270015.jpg
こっちは残った皮でウインナー&チーズ。
ソース入りケチャップで食べると美味です。

これでしばらくは葱油拌麺とキャベツメンチの妄想に
ノックアウトされることもないでしょう。(笑)
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