今日も浅草橋→板橋の仕事だったので、
午前の仕事を終えてから速攻でApadaNa(アパダナ)へ。
お店に入ると、
「もしかしてホームページに書いてる方ですか?」
との指摘が。(笑)
「たまたまネットを見ていたら、お店のこと書いてあるホームページを見つけた」
とのこと。
ハイ、それは私です。σ(^^)
どんどん宣伝させていただきます。(^^)/
今日はDセットのゲイメ(お豆とラム肉を柔らかく煮込んだシチュー)。

豆も羊もやわらかくておいし〜♪
サフランライスもホントにサフランのいい香り。
日本の米だとサフランの香りがあまり出ないらしいんだけど、
それでも十分香ってきます。
サラダはオロヴィエ(ピクルス・タマゴが入ったペルシャ風ポテト)です。

これはザクロで食べて気に入ったのと同じもの。
そうか、ピクルスを入れるのね。
タマゴだけでなく、鶏肉も入っている気がしたんだけど、
そのあたりは自信なし。
これ、自分でも作れるかな。
研究してみなくちゃ。

食後にギャズ(ピスタチオ入りヌガー)をご馳走になりました。
ピスタチオ大好き〜♪
これで4月までしばらく行けないけど、また寄りますからね〜

水道橋の道端で、ベビーカステラを買いました。
前に買ったときにはオマケしてくれたんだけど
今日はかっきり12個入っていて、オマケはありませんでした。
ちょっと残念。
夜は家メシ。

ここのところ外食やコンビニのサンドイッチが続いたので、
昨夜久しぶりに家でシチューを煮込んで幸せでした。
# でも、圧力鍋だから煮込み時間は25分なのよ。(爆)
今日はその残りをパンと一緒に食べました。

ハナマサで買ってきた巨大な肉塊も、
ホロホロと崩れるほどやわらかくなっているのがうれしい。
さて。
明日は何を食べようかしらね〜?
午前の仕事を終えてから速攻でApadaNa(アパダナ)へ。
お店に入ると、
「もしかしてホームページに書いてる方ですか?」
との指摘が。(笑)
「たまたまネットを見ていたら、お店のこと書いてあるホームページを見つけた」
とのこと。
ハイ、それは私です。σ(^^)
どんどん宣伝させていただきます。(^^)/
今日はDセットのゲイメ(お豆とラム肉を柔らかく煮込んだシチュー)。

豆も羊もやわらかくておいし〜♪
サフランライスもホントにサフランのいい香り。
日本の米だとサフランの香りがあまり出ないらしいんだけど、
それでも十分香ってきます。
サラダはオロヴィエ(ピクルス・タマゴが入ったペルシャ風ポテト)です。

これはザクロで食べて気に入ったのと同じもの。
そうか、ピクルスを入れるのね。
タマゴだけでなく、鶏肉も入っている気がしたんだけど、
そのあたりは自信なし。
これ、自分でも作れるかな。
研究してみなくちゃ。

食後にギャズ(ピスタチオ入りヌガー)をご馳走になりました。
ピスタチオ大好き〜♪
これで4月までしばらく行けないけど、また寄りますからね〜

水道橋の道端で、ベビーカステラを買いました。
前に買ったときにはオマケしてくれたんだけど
今日はかっきり12個入っていて、オマケはありませんでした。
ちょっと残念。
夜は家メシ。

ここのところ外食やコンビニのサンドイッチが続いたので、
昨夜久しぶりに家でシチューを煮込んで幸せでした。
# でも、圧力鍋だから煮込み時間は25分なのよ。(爆)
今日はその残りをパンと一緒に食べました。

ハナマサで買ってきた巨大な肉塊も、
ホロホロと崩れるほどやわらかくなっているのがうれしい。
さて。
明日は何を食べようかしらね〜?
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