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2007年08月05日 (日) | edit |
今年は作らないつもりだったのですが、
南高梅が安かったので梅干を作ることにしました。
というわけで6月末に仕込んだのですが……
ようやく土用干しの日が来ました。
今日が二日目。
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ベランダに梅が並んでいます。
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これは1kgが298円くらいだったかなあ。
でもピンポン玉くらいの大粒でとっても上等だったんです。
触ってみても肉厚で、ポテポテしてます。
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今回は白干しも作ってみました。
こちらも同じ梅です。
おいしそう。
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そしてこれは詰め放題100円で買った梅で作ったもの。
やっぱり若干小さめで果肉が少ない感じです。
でも、100円で2.5kg詰めたんだもん。
上出来な方でしょう。
明日一日干せば梅干の完成♪
楽しみだな~

さて。
外では夏のお祭りが行われています。
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結構な賑わいです。
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アドゴニーがアフリカ料理を売ってました。
「アボボ」というマトンと5種類の豆を煮込んだシチューです。
携帯電話のカメラを向けたらピースしてくれました。
アドゴニーって、ホントいい人。
ちなみにアドゴニーはこの近くに住んでいるらしく、
たまに見かけます。
2007_08050043.jpg

これがアボボ。
マトンはそれほどクセがなくて、
クリームシチューを少しスパイシーにしたような感じ。
結構気に入りました。
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夜が更けていくにつれて、さらに賑やかになっていきます。
明日もお祭りがあるんですって。
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