FC2ブログ
2007年03月25日 (日) | edit |
今日は「ご飯をご馳走するから来て~」ということで、
Yちゃんの家に行ってきました。
2時頃にお邪魔して、しばしパソコンをいじったりして
ごろごろまったり。
そして近くのヨーカドーまでお買い物。
いよいよ晩ご飯作りです。
私は見ているだけでいいということだったので
作り方をしっかり見ておきました。
きっと家でも作れるわ~
2007_03250008.jpg

まずはジャガイモとインゲンの中華風煮込み。
豚肉を炒めて醤油で味をつけたところに
ジャガイモとインゲンを入れて煮込むのです。
ポイントはニンニク。
ニンニク入りの煮物ってなんだか新鮮。
2007_03250013.jpg

豆腐と挽肉の揚げボール。
水切りした豆腐と挽肉に塩、胡椒などで味をつけて
団子にして揚げていきます。
これは途中から私がお手伝い。
ビールのつまみにいい感じ。
2007_03250014.jpg

トマトと玉子の炒め物。
これは定番中の定番。
Yちゃんは基本に忠実に、先に玉子を炒めて取り出し、
次にトマトを炒めたところに玉子を戻しました。
うん、完璧です。
ケチャップをちょっと入れるのがポイントなんだって。
なるほどね~
これはご飯によく合います。
私なんかこれがあればご飯がばくばく食べられちゃう。
2007_03250018.jpg

ということで、こんな感じになりました。
ご馳走様でした~♪
2007_03250021.jpg

食後は私が持っていったロールケーキを
1/2本ずつ食べました!
そりゃ、食いすぎだろう~ (笑)
スポンサーサイト



コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック