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2019年06月21日 (金) | edit |
昨日は池袋で大沪邨のランチに再度トライ!

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と思ったのですが、やっぱり開いていませんでした。
もしかしてランチ、やめちゃったんですかね??? (@@;)

となると次点候補は……

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陽光城の上の「好辣鴨」でもいいのですが、
そこまでディープにいきたいわけではなかったので……

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「逸品飲茶 縁茗」に行ってみることにしました。
先週通ったとき、中国人の女の子たちが
次々と入っていくのを見かけたんですよね。

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階段を下りて地下へ。

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店内はオシャレできれいな内装でした。
ちょっとビックリ。
お客さんたちからは中国語しか聞こえて来ません。
とにかくそんなお店です。

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ランチメニューは固定メニュー以外に曜日がわりのメニューもあって
選択肢は結構ありました。

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ディナーメニューには火鍋の食べ放題や
お料理の食べ放題メニューもありましたよ。

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いつかこのイヌ型のチョコレートムースを食べたい!(笑)

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今回は四川風牛肉土鍋ランチ(¥1080+税)にしてみました。
中国語は「四川红烧牛肉煲」と書いてありました。

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牛肉土鍋は牛筋煮込みが土鍋に入っているのですが、
残念なことに土鍋が熱くありません。
冷たい土鍋に煮込みを入れただけで加熱していないので、
熱々を期待していた私は若干裏切られました。
でも、小籠包は出来立て!
少し皮が破れやすいのが難点ですが
中のスープはしっかり入っていて、肉餡もあっさりしています。
これは自家製ですね。
美味しい!

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スープはトマトと卵という定番のもの。
サラダと漬物はセルフサービスでした。
「サラダはおかわりできるの?」と聞くと、「できない。1回だけ」とのこと。
それは残念です。(笑)
漬物は四川風の泡菜で花椒の香りが爽やかでした。
この漬物も美味しい。

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熱々ではなかった牛筋煮込みですが、
程よく辛みがあって、牛筋もやわらかく煮込まれていました。
ボリュームもありましたしね。
これで熱ければ完璧だったのですが……

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デザートはマンゴープリンが出てきました。
別のお客さんには杏仁豆腐が出て今したが、
何が出てくるのかはお店の人しだいなのでしょうか???(@@;)
でも、このマンゴープリンはむっちりしていて美味しかったですよ。

全体的にボリュームもあったので、
池袋にしては若干高めのお値段でしたが満足しました。
今度は小火鍋ランチなんかもいいな~


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食後に北口出てすぐのところの「友誼商店」に寄りました。
ここ、昔は知音食品だったのですが、
9年ほど前に友誼商店にかわりました。
そのあたりは多分、大人の事情でしょう。(^^;)
たびたび寄ってはお買い物してきましたが、
先週久しぶりに寄ったら、小吃のイートインとテイクアウトのできる
小卖部ができていたので気になっていたんです。

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店内で揚げた油条、いいじゃないですか。
1本180円ならそんなに高くないですし。
買いましょう。

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で、油条を2本買いました。
揚げたてではありませんがほんのり温かいのがうれしい。

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ふんわりした食感で、塩気よりもほんのりとした甘みがあります。
若干油切れがよくないところもありましたが、
油っぽさはそこまで気にならず、1本の半分をペロッと食べてしまいました。
アメ横でも出来立ての油条が帰るけど、
私の場合は池袋の方がちかいので、今後はこちらを利用しようと思います。


さて。
今日は素直に板橋でお昼ご飯。
だって、仕事がたまりにたまってますからね。(笑)

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で、久しぶりの破天荒。
毎年恒例の冷やし担々麺がメニューに出ていたので
「冷やし、辛口、セットで」と注文。

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まずはセットのミニ麻婆飯。
ここに唐辛子をかけるのがおすすめ。

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冷やし担々麺は麺を冷たくしめてあるので、
かなりのコシと弾力が楽しめます。

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野菜もたっぷり入っていて、通常の担々麺に比べると
酸味もきいていてさっぱりしています。
夏はやっぱりコレですね!


そして、この間本屋で見つけたけど買わなかったムック本。
その後あちこち探したものの見つからず、
今日、某所でようやく再会できました。

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「LODGEの底まで丸い鉄鍋の本」。
RODGEに特注した鉄鍋が付いています。
3980円+税。
これ、高いの? 安いの?

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開けて見てビックリ。
思っていたより一回り小さかった!(笑)
手のひらサイズです。
これでホントにお料理できるのかしら???
まあ、とりあえず使ってみましょ……
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