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2019年05月29日 (水) | edit |
今日は肉の日。
肉の日というとモスのにくにくにくバーガーが食べたくなるのですが、
「また今度ね」とついつい後回しにしてしまい、
ここ何ヶ月も食べ逃しています。
ま、いいですけど。(笑)

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そんなワタクシ、最近タイ料理が足りないせいか
タイ料理が食べたくて仕方ありませんでした。
フフフ、だから二日連続で食べちゃうよ~ん♪


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昨日は浅草橋だったので浅草橋のスマイルタイランド。
こちらのスマイルタイランドは久しぶり。
スペシャルランチも新しくなっていました。
ガパオを食べるつもりで行ったのですが、
スペシャルランチのラープに惹かれ、ラープガイセットにしました。

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スープと生春巻、タイティーはいつもの通り。

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ラープと言えばひき肉をゆでたサラダ的なもので、
サラネー(ミント)とバイマックルー(コブミカンの葉)と
カオクア(炒り米)が特徴でしょうか。

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うーん。
物足りない。
サラネー、ほとんど感じないですね。
バイマックルーもほぼ無いね。
カオクアももしかして省略しちゃってる???
辛口OKって言われたのに、辛さもほとんどないし、
酸味も足りない。
ねえねえ、スマイルタイランドさん、どうしちゃったの???
これは私の求めていたラープじゃないよー

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とりあえず唐辛子と酢で辛さと酸味を補いましたが、
やっぱり物足りない感は否めなかったのでした。


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今日は千歳烏山だったので、スマイルタイランドの世田谷店。
世田谷店限定の新メニュー登場ということで期待していったのですが、
「マダデスー」と肩すかし。
カオヤム、食べたかったんだけどなー
ああ、残念!

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ということで、カオマンガイにしてみました。

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カオは米、マンは油で包むというような意味だったかと。
なので、ライスも普通の炊いただけのジャスミンライスではなく、
鶏の脂でコーティングされたジャスミンライスになっています。

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うふふ。
今回、タレを辛口で作ってもらったのでした。
どうしてもパンチのある味で食べたかったんですよ。

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大きめにカットされた鶏肉にタレをかけてかきこみます。
タイでも屋台でよく食べられているメニューですし
そんなに上品に気取って食べることはないですよね?
鶏肉は若干鶏の臭みが出ているような感じがしましたが
全体としては許容範囲内でしょうか。
米もパラリとした感じで食べやすいし、タレがまたウマイです。
鶏肉だけでなく、キュウリやライスにも合うんですね。
休む間もなく一気に食べちゃいました。
ふぅ、満腹。


比べてみると浅草橋より烏山のスマイルタイランドの方が
私の口に合う感じかな~
浅草橋、ガンバレ!(笑)
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