2016年10月18日 (火) | edit |
最近はめっきり少なくなったデパートの大食堂。
先日は京王百貨店の大食堂に行きましたが、
今日は府中の伊勢丹のお好み食堂に行ってみました。

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その名も「グルメダイニング」。
「海鮮丼寿司 味彩」「おらがそば信州」「とんかつ 和幸」「北京烤鴨」
「韓国家庭料理 韓美膳」「グリル オン ザ テーブル」の
6つの厨房が1つにまとまったレストランです。
実は先々週も父と2人で夜に訪れたのですが、
今回は母も交えて3人でお出かけです。

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いろいろなサンプルを見ていると目移りしちゃいますね。

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店内200席ということなので、かなり広いですよね。

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メニューをチェックしてオーダーを決定。


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ちなみに先々週は「グリル オン ザ テーブル」の
「ハンバーグ&ミックスフライ御膳」を注文しました。
ハンバーグとエビフライ、クリームコロッケがセットになっています。
ハンバーグのソースは3種類から選べます。
ご飯、味噌汁、お新香にわらび餅付き。

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まずはハンバーグから。
想像以上にジューシー。
肉汁があふれ出します。
手作り感があって、結構美味しかったです。
エビフライは衣がちょっとニチャッとしてました。
クリームコロッケは美味しかったですよ。
お新香は少し塩気が強め。

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デザートにわらび餅がついているのが面白いですよね。
黒蜜をかけて、甘々にしていただきます。(笑)
こういうのがちょっとついてるだけで、なんだかうれしい。
がっつり食べて、すっかり満腹なりました。

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このとき父は「和幸」の「ヒレロース盛合せ御飯」を食べていました。
私もヒレとロースを味見させてもらったのですが、
油の切れがイマイチな印象でした。
私は、とんかつは「和幸」より「さぼてん」派です。(笑)


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そして今日は、「北京烤鴨」のメニューから
「鶏の唐揚げと炒飯セット」を選んでみました。
何しろ昨夜はご飯を食べそこねて、
今朝ももちろん食事をしていないので
(起きてすぐの朝食はどうしても食べられない……)
空腹度はMAXに近く、がっつりいきたかったんですよね~(笑)

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最初、あまり期待せずに注文したのですが、
出てきたら結構なボリュームで、見た目でまずは満足。(≧∇≦)ノ
唐揚げなんか5個も付いてるんですよ!
そしてスープとザーサイと杏仁豆腐付き。

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まずは炒飯を一口。
ウン、これはラード系の味。
具は叉焼と卵とレタスでシンプル。
少々こってりしてはいますが、しっとり系の炒飯で美味しい。
これはアタリかも。
そして唐揚げは揚げたてアツアツ。
片栗粉か米粉っぽい衣で薄付きのサクサクです。
鶏肉にもちゃんと火が通っていて、アツアツのジューシー。
ほんのりニンニクが香る美味しい唐揚げでした。

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ザーサイはイマイチでしたが、杏仁豆腐が美味しかった!
ムッチリ系なのでお腹にはたまりますが、杏仁の香りがしっかりしています。
先日どこかで食べたポリポリ系の杏仁豆腐に比べたら、
こちらの方が断然美味しい。
今のところ、府中伊勢丹のグルメダイニングの中では
「北京烤鴨」の中華がダントツ1位でお好みかも。(笑)

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ちなみに父は(またもや)「和幸」の料理をチョイス。(笑)
ランチメニューの「ロースかつ重」を食べていました。
肉は少し薄めですが、ご飯がたっぷり入っていたようです。
私の唐揚げ1個とカツ1切れを交換したのですが、
肉はやわらかくて美味しかったです。
卵でとじてある分、前回のような油っぽさは感じませんでした。

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母の方は「スパゲティミートソース」。
てっきり洋食の「グリル オン ザ テーブル」のメニューかと思ったら、
スプーンがスッカラク(韓国料理用のスプーン)だったので面喰らいました。(笑)
箸袋には「韓美膳」の文字。
なるほど、納得です。

我が家のように好みのベクトルが全く一致しない場合、
フードコートやデパートの大食堂は本当にありがたい。
でも、こういう家庭ってウチだけじゃないですよね? (^^;)
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