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2014年12月24日 (水) | edit |
今日はクリスマスイブ。
とくにクリスマスを祝ったりする必要も予定もありませんが、
時期が時期なので私の中では「1年間お疲れ様」という意味で
毎年ちょっと豪華に家ご飯しています。
以前はいろいろ作っていましたが、
去年からは「出来合いの惣菜やデリに美味しいのがあるじゃないか!」と
買ってくる方向にシフトしました。(笑)

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今年も去年と似たようなラインアップですが……
本日のクリスマスディナーです。

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まずはメイン。
ハーブチキンと牡蠣のグラタンを柿安ダイニングで買ってきました。
本当は去年出てたズワイガニのクリームコロッケが食べたかったんだけど
今年は販売がなかったんです。
で、チキンは買うつもりがなかったのに美味しそうだからという理由で
ハーブチキンをチョイスです。
これなら残ったのをサンドイッチの具にできるでしょ?
実はプレートの写真を撮ったあと、さっさと骨から外して切り分け冷凍庫にイン!(笑)
残りの骨回りの部分を食べたのですが、
やわらかいけど弾力があって、変な甘さもなくてよかったです。
ハーブがしっかりきいていたのも◎。

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さらにDEAN & DELUCAでアボカドとベーコンのキッシュとバゲットポーク。
キッシュにアボカドって珍しいでしょ?
火の通ったアボカドはとろりとした食感で美味しかったですよん。
バゲットポークは全く想定外のお買い物。(笑)
本当はパンを買うつもりだったんです。
でも店頭で販売していたバゲットポークが焼き立てであまりに美味しそうで……
ゴロンとバゲットの中で寝そべっているローストポークは存在感たっぷり。
カリッとしたバゲットとやわらかくてジューシーなポーク。
ムフムフな幸せです。
1296円というお値段にビックリですが、
私は旧ポイントカードのポイントが700円近くたまっていたので
そちらのポイントを使ってお支払しました。
たまにはこういう贅沢もいいでしょう。


そしてケーキはいつものようにHARBSで。

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ストロベリーケーキとチョコレートケーキ。
大きな苺はモカさんにも1つお裾分け。
ふわふわしっとりのスポンジケーキに程よい甘さの生クリーム。

ん~、満足♪♪♪
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