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2012年11月23日 (金) | edit |
この時期いろいろ忙しいわけですが、
今日はがっつりと肉が食べたい気分。
そんなときはお家焼肉。

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近所のスーパーで焼肉用に盛り合わせてある肉を買ってきました。
これで1000円なので結構お得です。
たまに賞味期限が近かったりすると割引になってたりするので
もっとお得なんですが……


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米国産豚トロ

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豪州産牛タン

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豪州産牛肉バラカルビ

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豪州産牛バラカルビショートリブ

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豪州産牛肉ロース

せっかくなので豚肉の厚切り肉も買っちゃいました。
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国産豚肉厚切り(赤だれ)

肉てんこ盛りですが、全部食べるわけではありません。
残ったものは冷凍して取っておいて、
また別の料理に使うことになるわけです。
だから我が家の冷凍庫は宝の山状態になってるんですね。

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野菜もキャベツ、人参、大根、玉ねぎなどを用意して
早速、一人の宴開始です♪

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ホットプレートでジュウジュウ。
そういえば私が実家にいた頃、家で焼肉ってやった記憶がないな。
多分片手で数えられるくらいしかしたことがないのでは!?
家族で焼肉に行ったこともないかも!!
私が本格的に焼肉デビューしたのは大学を卒業して
自分で稼ぐようになってからだったんじゃないかしら~?

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ではでは焼けたお肉をブーケレタスで巻いていただきま~す♪


私、長年一人暮らしをしているわけですが、
結構食生活は充実してると思います。
一人だからって、なぜ質素に貧弱にしなきゃいけないわけ?
家族のいる人たち同様に豊かな食生活をしたっていいと思うんです。
食卓に色とりどりの料理が並ぶのって楽しいですもん。
そんなわけで余程疲れて面倒くさくなってるとき以外は
目で見た瞬間に食べたくなるような食卓を心がけてます♪

そんな自分へ。
今日も勤労お疲れ様。。。
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