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2012年01月25日 (水) | edit |
スタバのコーヒーセミナーに初参加してきました!
スターバックスでは不定期にコーヒーセミナーを開催してるんだけど
私はなかなか日程が合わなかったために行ったことがなかったのですが
今回はちょうど近所で、しかもいい時間だったので参加してみました。

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今回のテーマはフードペアリング。
チョコレートとコーヒーの美味しい組み合わせの見つけ方。
チョコもコーヒーも大好きだから期待いっぱい!

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別件で用事があったので、ちょっと早めに着いたら
なんと私が一番乗り。
その後、参加者が次々と来たのですが、一人は欠席でした。

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いろいろなコーヒーをテイスティングしながら、
それぞれの特徴や味を表現しながらセミナーが進みます。
飲んだコーヒーのシールをパスポートに貼っていくんだけど、
コーヒーパスポートが新しくなったのを今回初めて知りました。(@@;)

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フードペアリングということで、ザッハトルテとカフェベロナ、
グアテマラ カシ シエロとの相性も検証。
チョコレートとコーヒーの組み合わせは間違いがないね♪

最後にお土産をもらって終了。
2012_01250006.jpg
ソルト&ペッパーの容器のセットでした。
何を入れようかな~
# 塩と胡椒ではないのか???(笑)

普段はブラック派の私だけど、たまには違う飲み方もしてみようかな、
と思いました。
とりあえずは……カフェミスト?
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