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2009年11月11日 (水) | edit |
むかーし、昔。
まだ私がHPを作り始めたばかりの頃。
自分のHPのBGM用に、市販のDTMソフトを買ってきて
ちまちまと音符を打ち込んでMIDIを作っていました。

そして、今。
フリーソフトで高機能なDTMソフトがあったので、
VectorでDLしてきて、二胡の練習用MIDIを
ちまちまと打ち込んでみました。(笑)
詳細はこちら
2009_11100024.jpg
こんなときにも意外と使えるネットブック。
こうなったら長時間用のバッテリーを買っちゃおうかな~
さてさて。
ここ数日分まとめての日記です。

【9日(月)】
コンビニ限定で「スターバックスアートマガジン」が発売されてます。
私も仕事に行く前に買ってきました。
2009_11090001.jpg
これ、写真もなかなか素晴らしいのですが、
何が素晴らしいって、ビバレッジカードが付いているんです。
スタバのドリンクを何でも好きなサイズで1杯飲めるんですよ。
ってことはさ~?
580円のドリンクを飲んじゃった場合は、
この本の値段は実質20円になるってわけです。(@@;)
素晴らしい。

お昼は、久しぶりに「栄児(ロンアール)」に行きました。
2009_11090008.jpg
汁無しタンタンメンのランチです。
「シェフが変わったので、今までより辛くなりましたよ」
とのことだったのですが、
「辛くしてください」と注文。(≧∇≦)ノ
2009_11090010.jpg
前より辛くなった???
花椒があんまり効いてないな~
前の方がビリビリしてたけどな~
私としては、ちょっと物足りなかったです。

【10日(火)】
北千住ルミネに新しくできた「PHO HANOI (フォー ハノイ)」で
牛肉のフォーと鶏肉のカレーのセットを食べてみました。
2009_11100009.jpg
お客さんがいないのは、時間がちょっとずれてるから? (≧∇≦)ノ
2009_11100012.jpg
こちらがハーフ&ハーフのセット。
2009_11100019.jpg
フォーはあんまりダシが効いてなかったかも。
麺はモチモチしてました。
2009_11100017.jpg
カレーはまあまあかな。
甘いおいもがおいしかったです。

【11日(水)】
ここのところ、あまりきちんと食事を作っていなかったので、
今日はしっかりと作りました。
2009_11110041.jpg
西红柿炒鸡蛋(西紅柿炒鶏蛋)の丼です。
家庭料理の定番をご飯にのっけちゃいました。
2009_11110043.jpg
そして、豆花肉片。
2009_11110044.jpg

2009_11090016.jpg
いつも豆花肉片を作るときには市販の絹ごし豆腐を買ってきて、
麻婆豆腐の素を使って作るのですが、今回は豆腐から手作り。(≧∇≦)ノ
ちょっと濃い目の豆乳に内酯粉を加えて固めます。
内酯粉はブドウ糖を発酵させたものらしく、
ちょっと甘みがあります。
そして、上にのせたあんかけは、最近開発した
「豆豉辣油」を使って作ってみました。
うん、豆豉辣油は使えるわ。(笑)
これがあれば麻婆豆腐の素は要りません。
豆豉辣油が欲しい方にはサンプルを差し上げます。(≧∇≦)ノ


ということで、ここ3日分の日記でした。
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