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2009年03月29日 (日) | edit |
突然ですが、「エリック ピエール」をご存知?
私がこの店を知ったのは、もう5年くらい前。
当時、フジテレビの「ウッうまいんです!」という番組で紹介された
スペシャルパスタに感激したのが最初でした。
そのときは詳しい店の場所も店の名前も覚えていなくて、
あとから必死で店を調べたのでした。
唯一の手がかりは、「神奈川県にあること」と
「パスタの上にピザ生地をのせて焼いてあること」。
これをヒントにネット上で検索を続け、
ついに見つけたその店は、何と茅ヶ崎にあったのだった! orz
茅ヶ崎……行けないよ…………

というわけで、ずっと諦めていた「エリック ピエール」。
その「エリック ピエール」が都内に場所を移し、
さらには最近一緒に食べ歩きをするようになったメンバーが
この店の常連さんだということがわかり、
「行きたい! 行きたい!」と言い続けていたのでした。

それが昨日、ようやく実現。
午後5時、駒澤大学駅に降り立ちました。
そのまま線路沿いに西の方に歩いていくと……
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おお!
大きなエリックの看板が! (笑)
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これよ、これ、
このスペシャルパスタが食べたかったのよ!
店内にはかわいらしい置物が。
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今回はフユキさんとフユキさんのお母様、Hatsumiさん
女4人で訪問です。

まずはキールロワイヤルで乾杯!
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さあ、今日は何を食べさせてもらえるのかな~♪
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まずは前菜の盛合せです。
★ かぼちゃとサツマイモの ローズマリー、ガーリック和え 揚げパスタ添え
★ 生ハムとイチゴ
★ タコのアンチョビ、ピクルス、ケッパー、オリーブのソース和え
★ モツァレラチーズと黄色いプチトマト
★ シチリア風カポナータ (野菜のバルサミコ仕立て)
★ 菜の花の和え物
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パレット型のプレートに並べられた色とりどりのお料理。

そして、出ました!
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エリックピエール スペシャルパスタです!
夢にまで見たスペシャルパスタ。
ピザ生地にはキノコが埋め込んでありました。
か…かわいい!
早速ピザ生地を切り分けてもらいます。
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ふわりと立ち上る魚介の香り。
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手長海老やマテ貝が入っていて、とにかく豪華。
私の大好きなリングイネが使ってあってうれしい!
ピザ生地でソースをすくって食べたりして、2度楽しめる料理です。

続いてはマダガスカル料理。
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★ソシッシィ エナキスゥ ツァラマソ(豚肉とソーセージの煮込み)
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マダガスカルではライスもよく食べるんですって。
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唐辛子、生姜、ニンニク、塩、酢で作ったペーストを添えると
スパイシーでますます食が進む!
これ、家でも絶対作っちゃう!

最後はデザート。
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★ ジェラート 苺とブラッドオレンジとグランマ二エのソースがけ
甘酸っぱいイチゴとオレンジがバニラアイスによくあいます。
ソースが温かいのがポイントかも。
これも絶対家でやっちゃう~

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最後にシェフのエリックが席に来てくれました。
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実はこのお店、今月で閉店なんですって。
スペシャルパスタは、最初で最後の味になりました。
残念です。
ぜひまたどこかでお店を再開してくださいね。(T_T)
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コメント
この記事へのコメント
どうして閉店?(-_-;)

美味しいお店なら・・・
どこかで又、再開する「義務」がある!(^^ゞ
2009/03/30(Mon) 12:32 | URL  | golgo131956 #-[ 編集]
>golgo131956さん
今後はマダガスカル料理中心でやっていくみたいです。
料理教室をしたり、いろいろ企画はあるみたいですよ。
2009/03/31(Tue) 01:54 | URL  | chineko #-[ 編集]
こんにちは^^
こんにちわ!勝手にコメントをしてしまいすみません;;

今、エリック・ピエールシェフは逗子の「Salon de Nagisa」と言う小さくてはありますが、そこでシェフをやっていますよi-1

コメントと共に載せて頂いたURLは私のブログで今日そのSalon de Nagisaについて載せたものです。よろしかったら見てください。
また、Salon de NagisaのHPのURLも載せておきますi-228
オススメなので、是非行って見てください^^♪

Salon de Nagisa:http://www.salondenagisa.com/
2011/01/29(Sat) 12:59 | URL  | mare #xfH9rAAU[ 編集]
No title
>mareさん
逗子はなかなか行けませんね……
2011/02/06(Sun) 22:55 | URL  | chineko #-[ 編集]
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