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2008年10月04日 (土) | edit |
皆様こんにちは!
サイウア普及委員会の会長chinekoでございます! (笑)

「チェンマイソーセージ」の別名を持つタイのハーブ入りソーセージ、
サイウアっておいしいですよね~
でも、まだまだ日本では簡単に手に入らない!
私はいつだって大久保のアジアンスーパーのお世話になってます。
もっともっとサイウアを普及させて、
普通のスーパーでも簡単に手に入るようにしたい!
それが私の目標です!(←絶対ムリだろう……)

とにかく、サイウアを普及させるには
食べ方もいろいろ考えないと~ (笑)
いや、もちろん油で揚げたり、炭火で焼いたりするのが普通なんですが、
それ以外にもなにかないかなあ、と思って。
2008_10040003.jpg
そこで考えたのがコレ。
サイウアロールです。
サイウアを焼いて、フラワートルティーヤで巻くだけ。(笑)
さらにオーブントースターでちょっと焼いてありますが、
作り方はいたってシンプルです。
これ、どこかのお祭りの屋台で出してくれないかな~?
結構いけると思うんだけどな。
さてさて。
話は変わりまして、今日の晩ご飯。
今日は肉じゃがコロッケでした。
2008_10040022.jpg
2008_10040027.jpg
別に肉じゃがで作ったわけではなくて、
肉じゃが風の味つけにしたってだけの話です。
いや、この間からコロッケが食べたかったのよね~
あっという間に7個食べちゃいました。
家で揚げたコロッケは最高にウマイです。

あとは最近のネット通販の記録。
2008_10020012.jpg
楽天で鉄板を買いました。
2セットで1500円という、超格安な代物です。
2008_10020025.jpg
でも、ちゃんと香ばしいおこげも出来るし、なかなかよいですよ。
今度は鉄板炒飯なんていいかもしれない……
2008_10040029.jpg
そしてCD。
1日発売の「Expressions ~初回限定版~」(竹内まりや)と
PANTENEのCMでおなじみの「Beautiful Days」(古内東子)です。
最近は携帯電話で音楽を聴けるので、
よさそうなCDを探すのも楽しくなってきました。
# ネットでDLするのはイマイチ自分の好みではないのです……
おっと。
今月22日にはWeiWei Wuu先生の新しいCDも発売だし。
ふひひひ。
楽しみ楽しみ~♪
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コメント
この記事へのコメント
あ~~~~、貴女も竹内まりやさんのCD買っていた!!(笑)

2008/10/05(Sun) 08:39 | URL  | golgo131956 #-[ 編集]
サイウア特集
サイウア普及委員会とは嬉しいことです。以下にサイウア特集がありますのでちょこっと覗いてくださるとうれしいです。

http://weblog.chaocnx.com/?eid=471314

ちなみに、チェンマイイ中に住んでますが、手作りサイウアは毎日炭火で焼いて売っています。娘が大好物です。
2008/10/05(Sun) 10:43 | URL  | 新明天庵 #tsokCVlY[ 編集]
>golgo131956さん
竹内まりやのアルバムが出るのは全然知らなくて(←無知)、
たまたまテレビで「本日発売」というのを見かけたので
速攻Amazonで注文しちゃいました。
懐かしい曲がいろいろ入っていていいですよ。

>新明天庵さん
タイにお住まいなんですね。
チェンマイとは、まさにサイウアの本場ですね~
毎日焼きたてのサイウアが食べられるなんて幸せ……
とても羨ましいです。
今度内山書店に寄ったとき、アジア文庫も覗いてきますね。
2008/10/05(Sun) 11:46 | URL  | chineko #-[ 編集]
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