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2011年11月11日 (金) | edit |
最近、スタバのキッシュにはまってるのですが、
家でもたまにはキッシュを作りたいなあ、と思い始めました。
私が初めてキッシュを作ったのは高校の頃だったかな~
まだキッシュなんて食べたことなかったモノを
料理本のレシピを見ながら作ってみたんですよね~
今から考えれば、田舎なので材料もそろわず、
キッシュとは全く別のものが出来上がったことがわかるのですが、
その当時は「なかなかハイカラなものができた」とご満悦でした。(笑)

2011_11110009.jpg
今回はあっさり仕上げてみようと、生クリームのかわりに
絹ごし豆腐を使ってみました。
しかもパイ生地のかわりに餃子の皮を使うという簡易版。


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2011年11月11日 (金) | edit |
momo_chineko

@teinismo ありがとうございます♪
11-10 08:11

ただいま移動中。おなか減ったな~
11-10 13:17