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2011年02月08日 (火) | edit |
焼きたてのフランスパンからはチリチリという音がする。
美味しく焼けたというサインだ。
それが「天使のささやき」。
今日はそのささやきに負けた!
パンは買わないつもりだったのに、
ついつい王子の明治堂に寄ったのが失敗だった。
明治堂のパンは決してお洒落でもなければ高級でもないけれど、
素朴なパンの味の虜になる人が多い気がする。
私も実はその一人である。
ちょうどパンを買う友人に付き合って店に入ったら
焼きたてのフランスパンが運ばれてきた。
チリチリチリチリ言う音にたまらなくなって
思わず1本トレーにのせていた。
焼きたてのフランスパンを手に入れたら、
絶対に熱いうちに食べなければダメだ。
かく言う私も……
2011_02080071.jpg
王子の大通りのど真ん中でフランスパンを千切った。
パリパリの皮とふわふわの生地。
ホンモノのフランスパンはもっちりしていて気泡があいているけれど
これは日本人が毎日食べるのに適したふわふわ加減だ。
マズイ、全部食べちゃいそうな気配……
1/4だけ食べて、大切に袋に仕舞った。
あとは明日ね……明日…………

と、まあ、私は今年は仕事の関係で週1回王子に行っているわけですが
明治堂(MEIJIDO)のパンは大好き。
玉子やハムなどの惣菜を挟んだパンもたくさんあるけれど、
フランスパンもいろいろ揃っていて、
ここのフーガスやバタールは私の大好物だったりするのです。
いわゆる最近流行のおしゃれなパン屋というのとは違うんだけど、
私は隠れた名店だと思ってます。

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2011年02月08日 (火) | edit |
momo_chineko

@hitoduma_natta 私、牛乳がダメなんですけど、パスチャライズは牛乳感が濃厚でしょ~?
02-07 19:48

@hitoduma_natta 家ではいつもパスチャライズの木次牛乳でした。私、あれ苦手なの。(^o^;
02-07 17:47

今日のお昼は昨日の残りのサンドイッチ。そういえばさっきクリスピークリームの前を通ったんだけど、行列ってなくなったのね。
02-07 13:33

鼻水が…… 花粉だな……
02-07 13:03

久しぶりにジーンズを履いてきたら、ウエストが落ちる。ベルトをしてくればよかった……
02-07 12:32

カラオケボックスで二胡練習 http://bit.ly/h27gf6
02-07 00:58