FC2ブログ
2010年10月28日 (木) | edit |
一昨日、昨日とバインミー、ホット・ブラウンと来たわけですが、
今夜はケバブサンドにしました。
ベトナム→アメリカ→トルコとパンの旅をしてきたわけですね~

今日のケバブサンドはタウック(鶏肉)で。
2010_10280008.jpg
この間、鶏肉を塩+クミン+唐辛子+ガーリック+オリーブオイルで
漬け込んでおいたのです。
で、もちろんケバブサンドはイスタンブールで食べたとおりに
フライドポテトもちゃんと挟みましたよ~
チキンにちゃんと味が付いているから、
マヨネーズやチリソースは入れないで、
レモン汁だけでシンプルに。
(多分、マヨやチリソースはトルコでは入れないと思う~)
あとはジャジュックとアイランでトルコディナーのできあがり。
ジャジュックはキュウリ+ヨーグルト+水+塩+胡椒だから
あっという間にできるし、
アイランもヨーグルト+水+塩なので手間いらず。

Simple is best. なのです。

バインミー、ホット・ブラウンとあわせて、
レシピはいつものところに載せておきました
参考にしてみてくださいね~
スポンサーサイト



2010年10月28日 (木) | edit |
momo_chineko

GALAXY、ちょっと欲しいんだけど~(笑) でも、スマートフォンの使い方がイマイチよくわからない…… http://bit.ly/ca2nKq
10-27 23:07

チョコの大量買い。ほとんど病気かも~ http://twitpic.com/317tay
10-27 13:58

今日のお昼はうさぎ亭の塩全部入り。チャーシュー、わんたん、のり、味玉子、ネギののった豪華版で~す♪ http://twitpic.com/317jif
10-27 13:15

ついっぷるくじのボタンを今日2431番目に押したなう。本日の賞品は「【弦エニシ 超的中!オラクルカード(占い)鑑定券(30分1万円相当)】3名様」! http://z.twipple.jp/kuji/ #twipple_kuji
10-27 00:35