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2010年04月27日 (火) | edit |
基本的に私はお菓子は焼きません。
料理は適当に組み合わせればできるけど、
お菓子作りとパン作りは化学変化なので
きっちり分量を量らなきゃいけないのが面倒だから。

でも、中学生の頃はクッキーやマフィンを焼いて
学校に持っていっていたし、
高校の頃もみんなでお菓子を焼いてお弁当のデザートに
持ち寄ったりしていたし、
大学の頃もケーキを焼いたりしてましたデスよ?
大人になってから作らなくなっただけ。

そんな私が、ずっと前に賞味期限の切れた
チョコレートに気付いたのは昨夜のことでした。
うーむ。
板チョコが3枚あるよ?
どうしよう?
そこでふと、思い立つ。
そーいえば、スクエア型で何か作れるんじゃない?
パラパラめくっていて、チョコレートケーキのレシピを発見。
ただ、残念なことに、ココアとラム酒が家にはなかったのでした。
そんなわけで、「足りないのはココアとラム酒」と呟きながら仕事に行き、
仕事中も「足りないのはココアとラム酒」と呟き、
帰りの電車でも「足りないのはココアとラム酒」と呪文のように唱え、
無事にスーパーで購入してきました。

そして、夜中の22時頃からケーキを焼き始める私。(笑)
2010_04270038.jpg
チョコレートとバターを湯煎で溶かし、
砂糖と卵をふわふわに泡立て、
全部一緒にあわせて混ぜて型に流し込みます。
今回はハンドミキサーを使わないで(←一応持ってる)、
ブレンダーの泡立て機能を使ってみました。
十分きれいに泡立てができました。
なんだ、ハンドミキサー、いらないじゃん。
今度の燃えないゴミの日に捨てようっと。
# それとも欲しい人、いる?
# 欲しい人がいれば差し上げますが。
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