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2010年04月10日 (土) | edit |
今夜は久しぶりに火鍋にしました。
実は1年以上前に買った「香辣魚」という
魚の唐辛子スープ煮の素があったのです。
そのスープの素をアレンジして鍋底に。
# 「鍋底」というのは、中国の火鍋のスープ(種類)のことです。
あとは、家にあった野菜や肉類を適当にチョイス。
2010_04100003.jpg
こんな感じの食卓です。
深底のホットプレートは重宝しますね。
一人でお鍋も楽々です。
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