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2009年02月08日 (日) | edit |
先日の台湾旅行で3回も食べたのが「魯肉飯」。
台湾のB級グルメといって思い浮かべるのは
間違いなくこれなのではないかと思います。
さて。
魯肉飯を作るにあたって拠りどころとなるのが、
先日台湾から買ってきた料理本。
2009_02080010.jpg
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