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2008年01月20日 (日) | edit |
今日は、某グルメサイトの打ち合わせで
新橋にある鴻運 新店へ。
その辺りの詳しい事情はおいといて、早速本題へ。(笑)
2008_01200003.jpg
こちら、臘肉(中国風の塩漬け肉)です。
燻製の香ばしい香りがして、ビールのつまみにはいいですね~
のっけからウレシタノシ度(←今作った)が上がってきます。
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