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2019年08月04日 (日) | edit |
私は料理をするとき、あまり料理本やレシピを見ません。
どうせ見たって同じものはできないと思っているからです。(≧▽≦)ノ
なので、レトルトや惣菜の材料を見て
「ほほう、こんなものが入っているのか」とチェックして
それを元に自分で適当に作ることは大変よくあります。(笑)

ただ……
やはりあまりなじみのないタベモノだとレシピを参考にせざるを得ません。
そんなときに助かるのが海外で買ってきた料理本。
台湾料理で私がいつも参考にしているのがコレ。

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楊桃文化事業有限公司出版というところが出している
「台灣最紅小吃醬料大收錄」(台湾で大人気の小吃タレを集めました!)
というレシピ本です。
いろいろなタレを紹介していて、
そのタレを使って食べる料理も載っている、というもの。
私が魯肉飯を作るときに一番頼りにしている本なのです。
私は繁体字は苦手なのですが(台湾と大陸では単語も若干違うし)、
それでも何とか読めます。

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2018年11月16日 (金) | edit |
麺、好きなんですよね。

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だから昨日と今日のお昼は麺尽くし。

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2018年10月24日 (水) | edit |
風邪。
治ったと思ったのですが、治っていませんでした。
昨日も今日も微熱。
メンドクサー!

それはとりあえず置いといて。
最初にうれしいお知らせ。

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トリエ京王調布の1周年アニバーサリーで
「#調布じかん」のハッシュタグを付けてインスタ投稿すると
抽選で50名様に商品券が当たるという
キャンペーンが開催されていました。
深大寺で撮ったモカさんの写真などを投稿したところ、
くじ運のよくない私にしては珍しく当選!
当選通知に気づかないまま1週間経っていましたが、
今日無事に2000円分の商品券を受け取ってきました♪
何を買おうかな~?

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2018年09月17日 (月) | edit |
今日のお昼は簡単にすまそうと思って
ドトールに行ってきました。

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そう、ミラノサンドAがリニューアルしたんですよね~

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2018年09月01日 (土) | edit |
昨夜はちょいと新橋まで出かけてきました。
世の中プレミアムフライデーですが、あまり関係のないワタクシ。

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新橋駅を降りてぶらぶら歩いていたら、
鳥取と岡山のアンテナショップを見つけました。

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2017年06月16日 (金) | edit |
昨日のお昼。

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久しぶりに「破天荒」へ。
ご主人にも「久しぶりですね」って言われちゃった。(^^;)

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2016年10月02日 (日) | edit |
今日はいいお天気でしたね。
私は午前中が仕事だったのでガラガラの電車で出勤したのですが、
午後に病院へ行く前に、ちょっと四谷の東京中華学校に寄りました。

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「雙十節慶典大會 (双十節台湾フェスタ)」が開催されていたんですよね~

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2016年09月09日 (金) | edit |
今日もいろいろありまして。
同僚のKさんと新宿でランチです。

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「台南担仔麺に行こうかな~」と言ったら、
Kさんが「私も行くわ」というので。(笑)
ちなみに現在「台南担仔麺」は歌舞伎町にある新宿店と
大久保公園近くの職安通り店の2店しかありませんが、
以前はもっと店舗が多かったんですよね。

実は私、学生の頃から「台南担仔麺」に行きたいと思っていたのですが、
ついついいつも素通りばかりして、28年越しの「台南担仔麺」なのです。(^^;)

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2016年05月05日 (木) | edit |
仙川のクイーンズ伊勢丹が先月27日にリニューアルオープン!
モカさんのご飯を買いに行くついでに私も仙川にお出かけです。
# ちなみにモカさんは4年前の今日(2012年5月5日)に我が家に来たんですよ!

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どんな感じになるのかすごーく期待していたのですが、
1階部分は入口が狭いうえに動線が悪く、お買い物がしづらい感じ。
そして2階部分は……なんとエスカレーターが上りのみで
下りは階段を歩いて下りる仕様に……
X脚気味の私は下りの階段で膝と膝がぶつかって転げ落ちることが多いので
極力階段は避けたいところなのですが……(泣)

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2015年12月06日 (日) | edit |
今日は久々のお料理教室。
……が!
不覚にも寝坊してしまいました。

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教室に着いたのは11時3分。
つまり3分遅刻です。
ああああ。
すみません~~~ m(_ _)m
包帯巻いたままの見学参加でも大丈夫って言ってもらってたのに、
恩を仇で返すような行為……
本当にすみません。m(_ _)m m(_ _)m m(_ _)m 

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